ТРЕНИНГИ

Приволжская академия гостеприимства и сервиса сотрудничает с ведущими ресторанами и отелями, экспертами сферы гостеприимства. Эффективные практические курсы академии подойдут для рестораторов, топ-менеджеров, линейных сотрудников и всех тех, кто только планирует открыть свой гастрономический проект.

​

Все представленные тренинги доступны в как в оффлайн, так и в онлайн формате. После покупки курса, вам будет предоставлен доступ в личный кабинет​ с курсом, практическими заданиями и тестом для проверки знаний.

Нематериальная мотивация как инструмент повышения лояльности персонала и качества сервиса

Однодневный курс, 5 часов

Управление качеством 

сервиса

​

Однодневный курс, 5 часов

​

Психология обслуживания. Сложный гость

Работа с жалобами

Однодневный курс, 5 часов.

Личный бренд профессионала

Двухдневный курс​ 12 часов

Система менеджмента безопасности пищевой продукции ХАССП

Однодневный курс, 8 часов.

Санитарная безопасность. Законодательные основы ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Однодневный курс, 8 часов.

Маркировка пищевой продукции. Внешняя и внутренняя маркировка

Однодневный курс, 6 часов

Правила работы в системе "Меркурий"

Однодневный курс, 6 часов

Юридические аспекты открытия предприятия общественного питания

Двухдневный курс, 12 часов

Налоговые риски ресторана и ресторанных групп

Однодневный курс, 6 часов

Организация ресторана в ритейл

Однодневный курс, 6 часов

Командообразование. Как собственнику перестать быть лучшим работником месяца

Однодневный курс, 6 часов